Öffnungszeiten:

Mittwoch - Freitag    10.00-12.00 Uhr und 13.30-17.30 Uhr 

Samstag & Sonntag 10.00-18.00 Uhr

 

 

Erfahren Sie bei einer Besichtigung unserer modernen Mühlenanlagen alles über die Verarbeitung vom „Gantrisch Goldkorn.» In einem Film (10 Min.) wird Ihnen erklärt, was im Innern der Maschinen abläuft, und wie aus dem Korn helles und dunkles Mehl entsteht. Im Videoraum finden Sie weitere Informationen über die Mühle sowie ein Quiz "zum Anfassen" über Getreide und Mehl.

Die Besichtigung erfolgt selbstständig entlang eines signalisierten Besucherkorridors im Treppenhaus der Mühle (Silo). Die im Film erklärten Prozesse können Sie hier live nachvollziehen. Infotafeln helfen dabei, die wichtigsten Verarbeitungsschritte zu verstehen. Rechnen Sie für die Mühlenbesichtigung 30-40 Min. Geführte Rundgänge dauern 40-50 Minuten pro Gruppe. 

Nach der Besichtigung können Sie im Antik-Bistro unsere hausgemachten Knäckebrote (zum Beispiel mit Lupinen Hummus oder Yakfleisch) mit regionalem Wein geniessen. An den Wochenenden gibt es eine kleine Speisekarte. Im Zentrum stehen dabei frische, regionale Produkte und Spezialitäten aus unserem Getreide, hergestellt mit 100 % Handarbeit. MAHL-ZEIT!  

 

Eintrittspreise:

Erwachsene Fr. 9.00 / Schulkinder ab 6 Jahren, Studenten, Lehrlinge: Fr. 5.00

Gruppenrabatt: jede 10. Person ist gratis

Nur Film: Fr. 5.00  

Für Gruppen bis 12 Personen sind auch geführte Rundgänge mit der Müllerin oder dem Müller möglich, diese müssen jedoch im Voraus gebucht werden und kosten pauschal Fr. 180.00. Dabei ist der Film inbegriffen. Dauer insgesamt ca. 60 Min. Reservation unter 033 356 34 74 oder info@dittligmuehle.ch. 

 

Bitte beachten Sie: 

  • Die Schaumühle richtet sich in erster Linie an Erwachsene sowie Schulen (Oberstufe).
  • Eine Anmeldung ist nicht nötig, ausser für Gruppen ab 10 Personen. 
    Reservation unter 033 356 34 74 oder info@dittligmuehle.ch. 
  • Kinder dürfen nur in Begleitung und unter Aufsicht von Erwachsenen in die Schaumühle.
  • Die Mühle läuft nicht immer. Wenn sie läuft, ist es laut im Besucherkorridor.
  • Der Besucherkorridor ist nicht geheizt. 
  • Es dürfen sich maximal 12 Personen auf einmal im Treppenhaus aufhalten. Im Filmvorführraum haben ebenfalls 12 Personen Platz. Grössere Gruppen müssen sich aufteilen.
  • Das Bistro und der Videoraum sind barrierefrei. In der Schaumühle müssen 113 Treppen (Gitterrost) erklommen werden: bitte geeignetes Schuhwerk anziehen.

 
Mahlzeit-Angebote: 

Die Getränke- und Speisekarten finden Sie unter Irmas Mahlwerk

Filmarbeiten für die Schaumühle mit FILMAARE.

 

Die Verarbeitungsprozesse des Mahlgutes finden im Verborgenen, im Inneren der Maschinen statt. Der Müller hat nun für Filmaufnahmen die Maschinen geöffnet.

 

 

 

 

Für das Konzept MAHL-ZEIT gewann die Dittligmühle den Innovationspreis des Naturparks Gantrisch 2018 in der Kategorie Gesellschaft. 

 

Zeitungsartikel im Thuner Tagblatt: Showtime in der Dittligmühle

 

Kombi-Angebote

Organisieren Sie einen Firmen- oder Vereinsausflug und möchten noch mehr erleben? Wie wäre es mit

Waldbaden mit Carmen Bezençon: www.waldbaden-gantrisch.ch

oder ein Spaziergang mit dem Sagenwanderer Andreas Sommer zum Thema Korn:

 

 

Mühlenmär

 

Brot & Korn in heimischen Märchen & Sagen

 

Eine beschauliche Geschichtenwanderung im Naturpark Gantrisch - mit dem Sagenwanderer Andreas Sommer. Genüssliche Einkehr in der Dittligmühle.

 

Ein sagenhafter Spaziergang hinter den Waldrand, wo sich die gewohnte Alltagswelt verflüchtigt. Streifen Sie zu verborgenen Weihern und murmelnden Bächen inmitten einer lieblichen Hügellandschaft im Naturpark Gantrisch. Lauschen Sie unterwegs an stimmungsvollen Plätzen dem einheimischen    Sagenwanderer Andreas Sommer. Gebärdenreich und in bildhaftem Bärndütsch gibt er wundersame Erzählungen aus dem Schweizer Überlieferungs-schatz zum Besten, die sich seit ungezählten Generationen wie das Mühlrad drehen und das zauberfunkelnde Korn der Sagenzeit zu chüschtiger Seelennahrung für die Gegenwart vermahlen. Erfahren Sie die Mühle als Schauplatz, Brot und Korn als wesentliche Ingredienzien in heimischen Sagen und Märchen.

 

Wärschaftes Brot für den leiblichen Genuss geniessen Sie nach vollbrachter Sagenreise in der 
Dittligmühle. Als bekömmliche Abrundung Ihrer Geschichtenwanderung durch die beschauliche Natur des Thuner Westamts kehren Sie hier in Irmas Mahlwerk ein und werden in gemütlicher Mühlstubenatmosphäre passend zum Thema mit frisch Gebackenem aus regionalem Naturpark-Korn sowie bodenständiger Mehlsuppe à la maison verköstigt. Alternativ ist auch ein Regio-Gourmet Apéro möglich.

 

Spaziergang:           ca. drei Stunden (oder kürzer, je nach Wunsch) in gemächlichem Tempo auf einfachen

                                  Wegstrecken. Wiederholtes Verweilen und Geschichtenerzählen. 

 

Booking:                   Andreas Sommer: www.animahelvetia.ch