Bistro "Irmas Mahlwerk"

Ferien im Bistro (Mühle und Schaumühle bleiben geöffnet): 17.-27. Juli

Altgeschätztes von hier und heute

 

Im Traditionsbetrieb der Familie Wenger wird bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts Korn gemahlen und Brot gebacken. Das alte Mahlwerk ist das Herzstück des im ältesten Gebäudeteils untergebrachten Bistros. Hier wirkt die Müllerin und Gastgeberin Irma mit ihrem Team. Einen Teil der Einrichtung - alte Schätze und Raritäten - können Sie nach dem Bestaunen auch erwerben.

Entdecken Sie die liebevollen Details: hier gleicht keine Tasse der Anderen, und ob Sie es glauben oder nicht: jedem Gast wird der Kaffee in genau der Porzellantasse serviert, die am besten zu ihm passt! Das nostalgische Ambiente geniessen Sie am besten bei einem Goldkorn- oder Mühligeist-Kaffee, oder wie wär's mit einem Schluck "Mondlicht" vom Biohof Obereichi? Als Apéro oder als Begleitung zu den hausgemachten  Knäckebrot-Spezialitäten warten eine Selektion ausgezeichneter Schweizer Weine auf.

 

Seit der Mühlebach Renaturierung haben wir eine grosse, schöne Sonnenterrasse mit dem Rauschen des Baches gleich nebenan und Blick aufs Wasserrad. 

 

Öffnungszeiten:

Mittwoch - Freitag    10.00-12.00 Uhr und 13.30-17.30 Uhr 

Samstag & Sonntag 10.00-18.00 Uhr

 

 

Für Gruppen  haben wir spezielle Angebote. Siehe Angebote Schaumühle

 

Themenabende mit 4 Gang Menu

Jeden letzten Freitag im Monat gibt es ein exklusives 4 Gang Menu zu einem Thema. Mal ganz regional, mal exotisch. Aber immer 100 % handgemacht und mit frischen, hochwertigen Zutaten und mit viel Liebe für Sie gekocht. Dazu gibt es eine musikalische oder tänzerische Einlage, oder ein Produzent /eine Produzentin stellt die verwendeten Produkte vor. Beginn 19 Uhr, Kosten CHF 75.00 pro Person. Reservation erforderlich.

26. Juli: Alpenwelten (mit Alphorn Bläser)
30. August: Viva España mit Paella, Wein & Flamenco
27. September: Streifzug durch den Kräutergarten (mit dem Biohof Obereichi)
25. Oktober: Ausflug in die Sri Lankische Küche
29. November: Hof Muriboden (Saaten, Lupinen, Wollschwein)

 

Pizza-Abende

Jeden zweiten Freitag im Monat gibt es Pizza à discrétion. Wir bitten um Reservation. Fr. 30.00/Person, mit kleinem Menusalat inklusive. Kinder: 7-12 Jahre Fr. 15.00, 13-16 Jahre Fr. 20.00. Ab 19.00 Uhr.

12. Juli
  9. August
13. September
11. Oktober
15. November
13. Dezember

 

Sonntag Morgen Brunch

Regionale Spezialitäten und hausgemachte Rösti. Von 10-13 Uhr. Fr. 35.00 pro Person. Kinder 7-12 Jahre Fr. 18.00, 13-16 Jahre Fr. 25.00. Wir bitten um Reservation. 

30. Juni 
1. August
1. September
6. Oktober
3. November
1. Dezember (mit Konzert: Robin Bezençon und Fabian Baur) Eintritt Fr. 60.00
8. Dezember (mit Konzert: Robin Bezençon und Fabian Baur) Eintritt Fr. 60.00

 

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Getränke und Zvierikarte
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