Bistro "Irmas Mahlwerk"

Altgeschätztes von hier und heute

 

Im Traditionsbetrieb der Familie Wenger wird bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts Korn gemahlen und Brot gebacken. Das alte Mahlwerk ist das Herzstück des im ältesten Gebäudeteils untergebrachten Bistros. Hier wirkt die Müllerin und Gastgeberin Irma mit ihrem Team. Einen Teil der Einrichtung - alte Schätze und Raritäten - können Sie nach dem Bestaunen auch erwerben.

Entdecken Sie die liebevollen Details: hier gleicht keine Tasse der Anderen, und ob Sie es glauben oder nicht: jedem Gast wird der Kaffee in genau der Porzellantasse serviert, die am besten zu ihm passt! Das nostalgische Ambiente geniessen Sie am besten bei einem Goldkorn- oder Mühligeist-Kaffee, oder wie wär's mit einem Schluck "Mondlicht" vom Biohof Obereichi? Als Apéro oder als Begleitung zu den hausgemachten  Knäckebrot-Spezialitäten warten eine Selektion ausgezeichneter Schweizer Weine auf.

 

Seit der Mühlebach Renaturierung haben wir eine grosse, schöne Sonnenterrasse mit dem Rauschen des Baches gleich nebenan und Blick aufs Wasserrad. 

 

Öffnungszeiten: bis auf weiteres bleibt das Bistro geschlossen

(Mittwoch-Freitag 13.30-17.30 Uhr

Samstag & Sonntag 10.00-18.00 Uhr)

 

Für Gruppen  haben wir spezielle Angebote. Siehe Angebote Schaumühle & Gruppen

 

 

Sonntags-Brunch

10. Mai 2020

10.00-12.00 Uhr

Buffet mit frischen Produkten aus der Region, Mühlibrot und -Zopf, Gantrisch Goldkorn Müesli, Rösti, Speck und Spiegeleier. Mit Maschinenkaffee (italienischer Halbautomat).

Reservation erforderlich, jeweils bis spätestens Mittwoch vor dem Termin. 

Kosten pro Person: CHF 35.00 / Kinder 6-10 Jahre CHF 25.00 (Kinder unter 6 Jahren gratis)

neu: Regio-Sonntags Brunch

24. Mai / 21. Juni / 5. Juli / Sa 1. August 2020

10.00-12.00 Uhr
Mit erweitertem Angebot: neu kann man am Brunch sämtliche Gantrisch Goldkorn Cerealien ausprobieren.

Reservation erforderlich, jeweils bis spätestens Mittwoch vor dem Termin.

Kosten pro Person: CHF 39.00 / Kinder 6-10 Jahre CHF 25.00 (Kinder unter 6 Jahren gratis)

 

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